#ทีมอเมริกา อย่าโลกสวย อย่าหมิ่นเงินน้อย อย่ารอคอยวาสนา จงเรียนรู้ ทำทุกอย่างด้วยหัวใจ อย่าดูถูกงานที่ตนเองทำ สืบเนื่องจากพ่อหนุ่มน้อย J1 ที่คุยไปเมื่อวานก่อนนั้น มีประเด็นที่อยากเอาเล่าสู่กันฟัง เพื่อเป็นกำลัง และเป็นแรงผลักดัน ให้พี่ๆ น้องๆ หลายๆ คนที่พึ่งจะมาถึงอเมริกาได้ลองคิดตาม จากประสบการณ์ที่เห็นผู้ใหญ่ และใครหลายๆ คน ที่นี่..

หนุ่มน้อยคนนี้จบการศึกษาระดับปริญญาตรี เกี่ยวกับผลิตเว็บไซด์อินเตอร์เน็ท แต่เพราะเอเจ้นท์ส่งเขามาทำงานที่ร้านอาหารไทย ต้องยื่นทำครัว และสำหรับคนที่มาใหม่ๆ ก็ต้องไปยื่นฝั่งแกง คนไทยที่อเมริกาเรียกว่า “ฝั่งแอป” พ่อหนุ่มคนนี้ก็พูดเชิงบ่นให้ตุ๊ดฟังว่า ดูสิอุตส่าห์ได้มาอเมริกาทำไมถึงได้ทำงานอะไรแบบ รู้สึกนอย และผิดหวังไม่เป็นไปตามฝัน ประมาณว่าคงปลูกดอกลาเวเด้อไว้เป็นทุ้งๆ ก่อนมา.. ตุ๊ดก็เลยบอกว่าเขาไปว่า “น้องพึ่งภาษาอาจจะยังไม่คล่อง เขาก็เลยให้หนูไปทำงานในครัวก่อนก็เป็นเรื่องธรรมดา” พี่เห็นคนที่นี่ คนหนึ่งสมัยก่อนแรกๆ เขาก็ทำงานในครัว เรียนรู้ทุกอย่าง ทำตั้งแต่งานแอป งานผัด งานเสริ์ฟ ช่วยเถ้าแก่ออกแบบสูตรอาหาร เขาทำทุกอย่างเรียนรู้ทุก เขาไม่เคยที่จะมองว่ามันเป็นงานต้อยตำอะไร. ในขณะเดียวกันพี่ท่านนี้ก็มักจะเล่าให้ใครหลายๆ คนฟัง และทำให้พี่เต็กรู้สึกประทับใจในตัวเขา… มากๆ เขาบอกว่าช่วงมาใหม่ ๆอะไรทำได้ก็ต้องทำ บางคนก็พูดจากดูถูกเขาว่าคนรู้ถมหัวเอาตัวไม่รอดเหรอ?? พี่ท่านนี้เขาก็สวนกลับทันควัน ประมาณว่า “ก็อยู่ไทยไม่มีอะไรงานให้ทำ ก็เลยต้องดิ้นรนมาหางานทำที่นี่ละค่ะ. ถ้าเขามีใบเขียวแล้วเขาก็คงไม่มาทำตรงนี้หรอก.. พร้อมกับพูดต่อว่า. หนูมาขายแรงงาน เหมือนพวกน้าๆ ไม่เห็นน่าอายเลย.. ทำไม่ต้องอายด้วย..ทางกลับกันสิ ถ้ารวยแล้ว เป็นนักการเมือง ขนแป้งไปต่างประเทศสิหน้าอาย โกงชาติ โกงแผ่นดินสิหน้าอาย”. เชื่อไหมหลังจากนั้นไม่มีใครตีฝีปากกับนางอีกเลย.. แถมปัจจุบันนางกลายเป็นที่ยอมรับของกลุ่มผู้ที่สนใจจะมาลงทุนด้วยวีซ่า E2 ในอเมริกา FB นางจะร้านอาหารไทยเฝ้านางโพสต์ หานักลงทุนจากเมืองไทยมาร่วมลงทุนที่อเมริกาอย่างต่อเนื้อง และนางยังให้คำแนะนำเบื้องต้นสำหรับนักลงทุนแบบรอบด้าน ตั้งแต่กฎหมาย Immigrations เบื้องต้น, กฎหมายแรงงาน, ที่จำเป็นต่อผู้ประกอบการที่กำลังมองหาช่องทางเพื่อที่จะย้ายถิ่นฐานมายังประเทศสหรัฐอเมริกา ยังไม่รวมถึงรูปแบบ (Model) ร้านอาหารของนางที่สรรสร้างมาให้ผู้ประกอบการที่ได้เลือกตามความถนัด. นางสามารถเล่าถึงจุดอ่อน จุดแข็ง วัฒนธรรมของคนไทย และคนที่อาศัยอยู่อเมริกา ซึ่งมีความแตกต่างโดยสิ้นเชิงกับคนไทยที่อยู่ที่ไทย ทั้งแนวความคิด วิถีชีวิต ปัญหาบางทีผู้ประกอบจะพบเจอหากคุณคิดจะลงทุนในอเมริกา รวมถึงรายได้ รายจ่าย ภาษี สวัสดิการ คิดดูแล้วกัน.. ค่าที่ปรึกษานางจะเท่าไร. .นางก็เริ่มจากสิ่งเล็กๆ เรียนรู้ เพราะองค์ความรู้ที่นางมี จะมีกี่คนที่ใครจะมีได้. หรือลอกเลียนแบบได้.. การเก็บเกี่ยวกับประสบการณ์ ไม่ดูถูกตนเอง ไม่ดูถูกงานที่ตนเองทำ มันก็เหมือนกับปลูกต้นไม้มะม่วง ถ้าเรารดน้ำมันด้วยหัวใจ สุดท้ายก็จะผลมะม่วงให้เราเก็บกินไม่มีวันจบ